Une alimentation riche en calcium et en fer pour la croissance

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Les cellules humaines augmentent en nombre et en taille durant la vie d’une personne, ce qui explique la croissance. Celle-ci se fait grâce à l’hormone de croissance. Nombreux sont les facteurs pouvant influencer la croissance de chaque individu : l’environnement, la génétique ou encore l’alimentation.
Les conseils en alimentation et nutrition ci – après mettent en avant l’importance du fer et du calcium dans le bon déroulement de cette croissance.

Une alimentation riche en fer
Le processus de multiplication des cellules est fortement lié à l’oxygène. Le fer se situe dans le globule rouge, il est essentiel au renouvellement des globules rouges et à la répartition de l’oxygène dans les organes. Le fer renforce également la capacité du corps humains à lutter contre les infections.
Le besoin en fer d’un enfant entre 1 et 3 ans est estimé à 7mg par jour. Pour ces enfants en bas âge, le lait de croissance est recommandé.
Dans quel aliment le retrouver ? Le fer se rencontre dans  la viande, le poisson, les abats et dans les légumes et fruits secs. En cas de carence assez prononcée, les conseils en alimentation et nutrition recommandent le recours les compléments alimentaires naturels.

Une alimentation riche en calcium
La minéralisation en calcium est indispensable pour la croissance des os. Grandir ne peut donc se faire sans calcium. Outre cela, le calcium permet également de mener une lutte contre les carries et de contrôler la pression artérielle. Cependant, le calcium dans le corps humain s’accumule dans les 20 premières années de vie, au-delà de cette période, le taux de minéralisation en calcium dans le corps ne peut plus augmenter.
Logiquement,  la plupart des conseils en alimentation et nutrition suggèrent donc d’en consommer autant que possible avant les 20 ans.
Le calcium se trouve dans le lait et dans les œufs, dans les légumes comme les épinards, le brocoli, les haricots blancs, le soja, etc.  Il se rencontre également dans les fruits comme les amandes, les figues, les dattes ou encore les pistaches. Pour des doses plus concentrées, on peut recourir à des formats pharmaceutiques ou à des compléments alimentaires.
Encore plus de conseils et d’informations en nutrition par la naturopathe Christine Langguth Cueva sur EasyNutrition.

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